Descrizione
PANETTONE CLASSICO
Impasto: Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, uvetta, frutta candita (scorza di arancia, scorza di cedro), sciroppo di glucosio, zucchero di canna, correttore di acidità: acido citrico, aromi), lievito naturale, miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievito dibirra, vaniglia in bacche (aroma naturale).
VALORI NUTRIZIONALI PANETTONI
porzione | 100g | RI | |||
Energia | KJ | 1654 | % | ||
Kcal | 395 | 20 | % | ||
Grassi | g | 19 | 27 | % | |
di cui acidi grassi saturi | g | 8,6 | 43 | % | |
Carboidrati | g | 47 | 18 | % | |
di cui zuccheri | g | 25 | 28 | % | |
Fibre | g | 3,3 | 13 | % | |
Proteine | g | 7,4 | 15 | % | |
Sale | g | 0,23 | 4 | % |
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