Panettone classico

Il vero panettone tradizionale con canditi ed uvetta. Il piacere intramontabile di un gusto classico.

 

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gianduiotto

 

Panettone al gianduiotto

Con gocce di cioccolato fondente ricoperto con cioccolato gianduia. Un inno al piacere.

 

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zafferano-e-liquirizia
Zafferano e liquirizia

Il panetto allo zafferano aquilano e liquirizia di Atri. Una ricetta classica arricchita con sapori dell’Abruzzo.

 

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amarene
Amarena

Speciale ed innovativo. Il gusto dell’estate racchiuso nel più tradizionale dolce di natale.

 

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PANETTONI

 

PANETTONE CLASSICO

Impasto: Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, uvetta, frutta candita (scorza di arancia, scorza di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, correttore di acidità: acido citrico, aromi), lievito naturale, miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievito dibirra, vaniglia in bacche (aroma naturale).

 

PANETTONE CON CIOCCOLATO FONDENTE E GIANDUIA

Impasto: Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, gocce di cioccolato puro fondente (1), lievito naturale, cioccolato gianduia (2), mandorle, purea di agrumi canditi (3), miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievito dibirra, vaniglia in bacche (aroma naturale).

(1) Gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao pregiato, burro di cacao, aromi naturali: vanillina, emulsionante: lecitina di soja).

(2) Cioccolato Gianduia (zucchero, nocciole, burro di cacao, latte intero in polvere, cacao in pasta, emulsionante: lecitine, aroma: vanillina).

(3) Purea di Agrumi Canditi (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, correttore di acidità: acido citrico, aromi).

Decorazione: Cioccolato gianduia (zucchero, nocciole, burro di cacao pregiato, latte in polvere, cacao in pasta, emulsionante: lecitine, aroma naturale: vanillina).

 

PANETTO ALLE AMARENE

Impasto: Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, amarene (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico E330. Conservante: potassio sorbato E202).Lievito naturale, miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievitodi birra, vaniglia in bacche (aroma naturale).

 

PANETTO  CON  ZAFFERANO E LIQUIRIZIA

Impasto: Farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, mandorle, purea agrumaria (scorza di arancio, mandarini, clementine sciroppo di glucosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aromi), lievito naturale, miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, liquirizia<1%, destrosio, lievito di birra, pistilli di zafferano <1%.

Glassatura: zucchero, albume, mandorle dolci, nocciole, mandorle amare, farina di mais, amido, olio di arachide, liquirizia. Decorazione: Granella di zucchero.

in grassetto i possibili allergeni

 

 

VALORI NUTRIZIONALI PANETTONI

Porzione 100g
Energia KJ 1626
Kcal 388
Grassi g 20,9
di cui acidi grassi saturi g 13,7
Carboidrati g 41
di cui zuccheri g 14,4
Proteine g 9,1
Sale g 0,6